境港で朝捕れの海の幸を使った寿司、創作料理、懐石コースが充実!さらに全国から名酒を数多く集め、寿司通、酒通にも喜ばれるお店を目指しています。

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5/5up

[完全リフレッシュ!]

長いようで○かった!? 7日間のGW休みもいよいよ今日で終わり・・・

(昨日より仕込み・掃除などで店には入っていましたが・・・汗)

心身ともに完全リフレッシュ☆

また明日よりバリバリ頑張ります!

 

今年は、全国的に快晴に恵まれたGWでしたが、皆様はいかがお過ごしになられましたか?

鳥取砂丘の砂像フェスティバル・境港の鬼太郎ロードなどは凄い観光客の方でしたね・・・

 

今日5日は、境港のGW明け初競りでもありましたので、

たくさんの方が山陰の魚をお土産で買って帰られたみたいです!

 

ここ山陰の魚は、全国的にみても本当に素晴らしいですよ!

県外で店を営む友人などからよく羨ましがられています。

僕が知っているだけでも数店は、日本全国の中から境港を選んで仕入れています。

 

境港の水産会社さんが考案したシャーベットアイス状の氷海水なるものに入れられて届くそうです!

魚にもよりますが、熟成にもきくらしく「これは凄いっ!」と絶賛してました♪

 

全国どこに出しても恥ずかしくない自慢の境港の・・・

魚!

そう、お魚・・・

「お魚くわえたどら猫~♪」はサザエさんですが・・・

こちらは↓

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お靴をくわえたゴールデン~☆

レナ(♀ 2歳)

 かなり強引な繋げ方ですが・・・

お休み期間中に妻の実家にて♪

 

お誕生日祝いの大事な靴の玩具を差し出して遊ぼうと誘ってくれてます!

レナちゃん、なぜか写真を撮ろうとすると途端に目をつむろうとします・・・

 

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非常にお行儀の良い、あー助くんまで・・・

チーン・・・汗

posted in せいじ2代目奮闘記 |

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