今週は、一段と厳しい寒さに見舞われ時折、雪までちらつくお天気ですね・・・

毎日、仕込み時に大量の水を使用しますが、その冷たさといったら半端じゃないです・・・。

 

さてさて、本日のタイトルの・・・「美人」

男性なら嫌いな人はいないはず！？（笑）

 

え～、仕事柄たくさん美人な女性を拝見してきましたが・・・

今日の美人は美人でもこちらの美人↓

 

～先日の新聞記事より～

福井県にあります某酒造会社さんが販売中の

  

吟醸酒「日本酒×美人」

 

 

先月の15日から33日間連続で毎日日替わりの美人ラベルで販売されているそうです。

 

うちにも美人いますよーーー！\\\(*≧∇≦*)///

 

こちら↓

 

「東洋美人」

 

中国地方でも指折りの人気酒、山口県産地酒。

 

変に期待させちゃって・・・すいません・・・汗

 

 

こちらは昨日、届いた日本酒＆焼酎↓

 酒×肴＝相乗効果でより美味しく頂けます！

 

そして「津軽海峡冬景色」で有名な竜飛岬の本鮪（青森県三厩竜飛岬産）↓

 

鮮度が非常に良い状態を「若い」と言います。

 

若い状態から熟成中の柵での状態

 

 

鮪の取引先である築地の仲卸さんがこの度、競り落とした鮪です！

 

こちらは昨年、山口県の萩で俳優 松方弘樹さんが釣り上げられた・・・

 

松方まぐろ

 

300kg台の鮪・・・内臓除去後282kgで競りに！

 

キロ15500円で競り落とされたので4589550円（税込）です！

 

都内近辺の伊勢丹で1柵1万円で販売されたそうですよ・・・汗