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魔王の蔵の梅酒(鹿児島県) 上等梅酒(鹿児島県) 花垣(福井県) 山田十郎(神奈川県) 狭山紅茶梅酒…
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山陰の冬を代表する味覚「松葉蟹」 蟹の目利き人が選ぶ最高の松葉蟹を使ったコース・鍋が始まりまし…
11/11up
境港産 天然活とらふぐ コリコリの身(筋肉)はもちろん身皮と遠江も細工を施して握ります! 自家製ポ…
11/7up
久しぶりの更新になります・・・汗 今日は、ここ最近の入荷状況をまとめてご覧下さい(苦笑) 境港産 …
10/19up
境港産 活鰆 大敷網で揚がった美保湾の鰆(1尾3kg超えサイズ) やはり大きいサイズの方が脂のりが良く美…
10/17up
境港産 真鱈 5kgの鱈のお腹には白子(雲子)がたっぷり☆ さっと湯通し・炙りでお寿司&酒の肴に! 身は塩…
10/14up
境港産 活水蛸 120cm 14kgの活水蛸が入荷! とにかく活力が凄いです☆ これから格闘(仕込み)します・・・汗…
10/7up
境港産 新烏賊 季節限定の墨烏賊(甲烏賊)の赤ちゃん「新烏賊」 ねっとりとした身は甘くてホント美味…
10/6up
境港産 活真鯖 地場の朝獲れでここ最近でピカ一の質◎ 惚れ惚れ❤ …
10/5up
島根県隠岐の島産 活青手蟹 超特大サイズの活青手蟹が入荷! 甘味が強い身は酢飯との相性も抜群◎ 本…