米子朝日町寿司割烹せいじ　旬味吟鮮 http://sushi-seiji.com 境港で朝獲れの鮮魚を使った寿司・割烹・創作和食『米子朝日町寿司割烹せいじ』全国から入手不可能と言われる名酒を集め、寿司通、酒通に喜ばれるお店作りを目指しています。 Sun, 05 Feb 2012 18:58:12 +0000 ja hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.4 http://sushi-seiji.com/umaisake/3701.html http://sushi-seiji.com/umaisake/3701.html#comments Sun, 05 Feb 2012 18:52:20 +0000 takumi http://sushi-seiji.com/?p=3701

(有)河田酒店
683-0014
鳥取県米子市永江1029
TEL:0859-26-2431
FAX:0859-26-2431
 

]]> http://sushi-seiji.com/umaisake/3701.html/feed 0 全国各地の地酒 http://sushi-seiji.com/whats_new/%e5%85%a8%e5%9b%bd%e5%90%84%e5%9c%b0%e3%81%ae%e3%81%8a%e9%85%92.html http://sushi-seiji.com/whats_new/%e5%85%a8%e5%9b%bd%e5%90%84%e5%9c%b0%e3%81%ae%e3%81%8a%e9%85%92.html#comments Mon, 30 Jan 2012 18:18:36 +0000 takumi http://sushi-seiji.com/?p=3688

黒龍 純米吟醸（福井県）

洛中 特別純米（京都）

臥龍梅　純米（静岡県）

獺祭 純米大吟醸50（山口県）

日高見　超辛口純米（宮城県）

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天然とらふぐ



石鰈



だるま鯛



月の輪



鯒



寒鮃



猛者海老



甘海老



黄金蟹



松葉蟹



赤海鼠



寒蜆

 

全て天然の活または活け〆の最高鮮度です◎

]]> http://sushi-seiji.com/whats_new/%e7%be%8e%e4%bf%9d%e6%b9%be%e7%94%a3.html/feed 0 北の国から http://sushi-seiji.com/whats_new/3649.html http://sushi-seiji.com/whats_new/3649.html#comments Sun, 22 Jan 2012 18:01:19 +0000 takumi http://sushi-seiji.com/?p=3649

北海道長万部産 活北寄貝



北海道根室産 蝦夷バフンウニ

]]> http://sushi-seiji.com/whats_new/3649.html/feed 0 美保湾 http://sushi-seiji.com/whats_new/%e7%be%8e%e4%bf%9d%e6%b9%be-2.html http://sushi-seiji.com/whats_new/%e7%be%8e%e4%bf%9d%e6%b9%be-2.html#comments Thu, 19 Jan 2012 18:05:30 +0000 takumi http://sushi-seiji.com/?p=3656

活猛者海老



甘海老



赤海鼠



活石鰈



活天然とらふぐ



黄金蟹



だるま鯛

]]> http://sushi-seiji.com/whats_new/%e7%be%8e%e4%bf%9d%e6%b9%be-2.html/feed 0 白魚-sirauo- http://sushi-seiji.com/whats_new/%e7%99%bd%e9%ad%9a-sirauo.html http://sushi-seiji.com/whats_new/%e7%99%bd%e9%ad%9a-sirauo.html#comments Sun, 15 Jan 2012 03:27:02 +0000 takumi http://sushi-seiji.com/?p=3605

島根県宍道湖産 白魚

宍道湖産の中でも最高鮮度の白魚（しらうお）！

透き通った身はプリップリッです。

薬味＆ポン酢ジュレでどうぞ☆

]]> http://sushi-seiji.com/whats_new/%e7%99%bd%e9%ad%9a-sirauo.html/feed 0 2012 新春の宴プラン http://sushi-seiji.com/event/2011%e5%bf%98%e5%b9%b4%e4%bc%9a%e3%83%97%e3%83%a9%e3%83%b3.html http://sushi-seiji.com/event/2011%e5%bf%98%e5%b9%b4%e4%bc%9a%e3%83%97%e3%83%a9%e3%83%b3.html#comments Tue, 10 Jan 2012 03:14:02 +0000 takumi http://sushi-seiji.com/?p=3536  

 －寿司懐石コース－

 

●楓華　9450円

●蓮華　8400円

●梅華　7350円

●雪　　6300円

●月　　5250円

●風　　4200円

●花　　3150円

 

－お寿司屋さんの海鮮鍋－

 

●海鮮鍋1人前3675円（2名様～）

寿司職人が目利きした旬の寿司ネタを使った海鮮鍋！

京都の問屋さん直送の最高級の昆布と鰹で引くお出汁と

新鮮な地場の魚介・お野菜を御堪能下さい。

 

今年の一押し！！

お寿司屋さんの海鮮鍋コース（海鮮鍋＋寿司）

セットで5250円（1人前）

 

 

 ☆贅を極める 冬の特選素材☆

●活とらふぐコース 9450円

●活松葉蟹コース  9450円

　

※各コースとも要予約

（前日までにお願いします）

（ふぐ・蟹のコースは前々日まで）

 

御予約電話番号　0859-32-0065

 

 

 

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鳥取県産 寒鰆＆真鱈

肉厚な身が白くなるほど脂がのっている旬の寒鰆（4.6kg）と

お腹に白子がたっぷり入った生で食せる真鱈（5.8kg）

ともに最高鮮度◎

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鳥取県境港産 月の輪

大敷で獲れたばかりのよく肥えた月の輪！

身はもちろん肝も最高に美味しいです◎



的のような模様から的鯛とも呼びます。

フランス料理ではムニエルが有名ですね！

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北海道根室落石産　蝦夷バフンウニ

一年のうち僅か12月の一か月しか漁が許されない根室落石産のバフンウニ☆

非常に濃厚な甘味が特徴です◎

今、食べ逃したら来年まで食べられませんよ！

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