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[出汁巻き]
握りにつまみに大人気の出汁巻き玉子☆
寿司屋では「玉」(ぎょく)と言います!
[夜見町産 松本さんのさくら玉子]
幼馴染の松本君家のこだわり最高級玉子☆
黄身の盛り、弾力とも格別です!
同じく夜見町産の僕が焼きました出汁巻き↓
最近は、焼かなくなったお寿司屋さんも多いみたいです・・・汗
築地では玉子焼き専門のお店屋があります。






