[境港産　天然鱸（すずき）]

旬は夏の魚ですが、鮮度の良い釣り物があがりましたので！

この時季はこれが楽しみ↓

真子（卵巣♀）

これからお出しをたっぷり含ませ

季節のお野菜と炊き合わせに！

[境港産　生しらす]

「カタクチイワシ」の稚魚になります。

傷みが早い為、生で食せるのは水揚げされる

産地ならではの特権です。

全国どこに出しても誇れるほど抜群の鮮度！

まだ身が活かってます！！