それにしても蒸し暑い一日ですね・・・汗

仕入れに出る前、ふと見た家の湿度計は85％・・・

今夜の生ビールは、さぞかし旨いことでしょう♪

それでは、本日はこちらを↓

島根県美保関町産 紫海胆☆

朝、獲れたてほやほやの地物の紫海胆！

一つ捌いて食べてみましたがとっても甘かったですよ♪

こちらは、すぐさま店内の生け簀に～

殻からあけたてをお刺身＆握りでどうぞ◎

境港産 あごの子☆

モチモチとした食感が大人気のあごの子！

こちらは、薄味で煮含めて酒の肴に～♪